Среднеспелый сорт (от всходов до сбора урожая 110-120 дней). Корнеплоды округлые, диаметром 10-12 см, массой 200-250 г, с темно-красной мякотью. Устойчив к цветушности. Ценность сорта: высокая урожайность и качество плодов, пригодность для длительного хранения. Используется в домашней кулинарии, консервировании. Отлично подходит для приготовления борща. Чтобы сохранить красный цвет свеклы при варке, можно добавить немного лимонной кислоты или яблочного уксуса.
:format(webp):no_upscale():watermark(s2.siteapi.org/ce183c5a9e714c1/watermark/kxh82tgkqpcoccggc8so80444co0cs,-1,-1,0,15,none)/s2.siteapi.org/ce183c5a9e714c1/img/idzympg3h40k4gwwcow8wwowok4g4s "Свекла Для Борща /Седек/цп")